Fruta do Mês: Bananas.

Olá pessoal como estão? Então último dia do mês, milhares de coisas acontecendo e o ano apenas começou... Esse ano vamos ter uma postagem fixa todos os meses que será... tã tã tã...  a Fruta do Mês será uma postagem com curiosidades, dicas, receitas, videos dedicados à uma fruta... Pra começar, só mesmo com a campeã mundial de popularidade a banana.

Curiosidades.

• A maioria das bananeiras cultivadas se reproduz de forma assexuada, por propagação vegetativa, a partir de seu rizoma, que é um tipo de caule subterrâneo, de crescimento horizontal, e que geralmente desenvolve folhas. O conjunto de várias dessas folhas forma o que popularmente, à primeira vista, chamamos de caule da bananeira.
• Na Asia as pessoas comem o coração da banana cozido.
• Vários povos usam as folhas da banana como pratos.
• O novelista japonesa Mahoko Yoshimoto mudou seu nome para Banana Yoshimoto porque ela gosta das flores de banana. Aquelas em formato de coração mesmo...
• Na Àfrica existe uma cerveja feita de bananas.
• Milhares de vantagens para saúde, tem bastante informação aqui.


 Vou compartilhar uma receita que conheço já faz algum tempo, mesmo comendo uma dieta vegana atualmente não sinto a menor falta de comer sorvetes e isso porque podemos fazer sorvetes veganos crudivoros hipolipidicos em nossas casas e nos deliciar, com o melhor em textura e sabor.

 Sorvete de Banana Básico.

Ingredientes:
Bananas bem maduras cortadas em rodelas e congeladas
Modo de Fazer:
Bata a banana no processador de alimentos, ou no liquidificador parando para misturar, até ter virado um creme, mas não bata demais para não esquentar e assim perder a consistencia de sorvete de massa.

Essa é apenas a base do sorvete, você pode acrescentar outras frutas congeladas como manga, jaca ou o que sua imaginação quiser. Também pode fazer caldas apartir de frutas como manga, tâmaras. Ou dar uma crocancia no sorvete com nozes ou castanhas do pará. Sua imaginação será o limite.
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